cherry's blog

父親義大利人.母親泰國人
祖母西班牙人.外婆日本人
聯合國般的家庭.當然有份聯合國的祖傳菜單囉!


老闆兼主廚在日本久住，鑽研日本料理和中華料理
後來長年到美國發展，吸收了中.日.西餐飲精華，回到台灣創立"無國籍食堂"
融合無國界料理，配合時令經常推出新的菜色. 美味又新鮮
結合東西文化的風味，創造出無國籍的飲食風格





店內的裝潢也很溫馨，以居酒屋的氣氛為主調，再搭配上具有爵士風的背景音樂
適合上班族在此談天聚會及用餐，氣氛輕鬆自在，是三五好友下班的好去處





今天是要幫高小孟過生日~
他說我們沒有一起吃過日本料理
所以咪咪我就幫她找了一家評價還不錯的日式料理
因為是約聚餐吃飯，不然其實我還蠻想買個蛋糕慶祝的 (比較有Feel呀~)
不過沒關係啦!  你知道我們愛你的!  
吶喊: 小孟 生日快樂!  Happy Birthday ~~~~






一人一杯色彩繽紛的沙瓦:
可爾必思沙瓦
草莓蜜桃沙瓦
日本梅酒沙瓦
檸檬萊姆沙瓦
鳳梨奇異果沙瓦






冷拌.沙拉.沙西米:
生鮪魚冷豆腐(120)



柚子風生鮭魚(120)



海鮮沙拉(280)
以西餐的沙拉為發想，除了蝦仁和花之以外，還加入鮭魚和鮪魚生魚片
淋上微酸的和風醬和微甜的美乃滋，東西結合，酸甜混搭，無國籍的組合~



醋漬魚肝(140)



燒物.烤物.揚物:
馬鈴薯烤明太子(180)
食材是美國常用的馬鈴薯，加入日式明太子，連續烤上三次上色.入味
鹹淡適中，美味絕佳~



綜合炸物(220)
因為點太多東西了~~
身為人妻的小綠身體不舒服
戰鬥力整的變小，趕快將最後唯一還沒做的料理喊暫停
不過，沒吃到絕得很可惜說!


烤鯖魚(180)



法式辛辣香腸(120)
一點都不辣的香腸
吃香腸還是去吃德國餐廳才對~~



炒物.煮物.煎物.鍋物:
大阪燒(220)



義式洋菇辣子雞 (180)
這個次服務生推薦的
真的很好吃耶!



丼物.拌飯:
雞肉雲吞拉麵 (180)
還不錯吃~



沙朗牛肉丼 (180)
我個人是重口味，很不喜歡這道料理
我懷疑飯料理不是他們專門的，真的不好吃耶!



和風牛肉拌飯 (90)
跟上面很像哄?
上面是沙朗牛肉，這個我們稱他為比較低級的肉




無國籍食堂 YABU SOBA 居酒屋風料理
◎http://www.yabusoba-tw.com/
◎TEL : 02-27213722
◎ADD: 台北市大安區忠孝東路4段223巷75號