cherry's blog

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創始於1993年的全家福海鮮餐廳
不只是婚宴宴客的場所
也是一般聚餐、請客的好地方
單價從2000、2500、3000~6000不等
不管是哪種價位，全家福都能提供你豐富、新鮮、好吃的料理!
絕對讓主人請客開心，也讓賓客吃得滿意!
我們來全家福海鮮餐廳的次數已經無法計算
因為常常來吃，都忘記要拍照了、也沒有每次都PO文介紹了!
今天，因為要跟澳洲認識的新朋友一起出去玩!

全家福海鮮餐廳是基隆有名的海鮮餐廳除了食材新鮮以外，最重要的就是平價又澎湃!所以每次有朋友來基隆玩，都會帶他們去全家福嚐鮮~讓大家見識~見識~ 我們基隆的海鮮是多好吃、多新鮮、多棒~全家福在台北也陸續開了很多分店但是，基隆本店還是最道地、最喜歡、最新鮮~如果，有機會還是要跑一趟基隆，感受最誠懇的服務、享受最新鮮的海鮮!
 

回臺灣以後，一直在當宅女
今年本來想很低調在家看電視跨年就好
最後不知道為什麼，我們三個人又要一起跨年了!
天呀~ 我們已經連續三年一起跨年勒!!!!
不過我們都很有共識，不想去人擠人的101看煙火倒數
所以重點就是吃飯、聊天、交換禮物啦!

拿到我的第一張愛評卷了~ 真開心!
這次要去品嚐隱居式的日式蔬食創作料理 : 山間倉房
◎視覺味覺兼具的本格派蔬食！當月1000元套餐點一送一：
●體驗內容：山間精選套餐(依當月菜單為準)

吃了幾次原燒，這次終於有機會把美食拍下來了....
其實這已經是一家開了好久、家喻戶曉的餐廳
想當初...."原燒"新開幕的時候也是轟動一時，是咪咪我在唸大學的時候吧？！
王品接二連三的發展各個領域的美食，先是陶版屋，後是原燒和ikki
那時候....我們家最常去吃的就是 ikki ，不過都沒一一紀錄分享
不是拍得不好，就是當時沒有寫部落格的習慣，都沒拍照紀錄
所以我還是想寫一下.....
原燒以原木作為基調，極簡的設計中呈現出現代日式的風格
各分店的裝潢不盡相同，處處可見綠色植物的空間設計
和原燒的本意與招牌一樣，呈現清新自然的感覺~
原燒是日式燒肉餐廳，雖然是燒肉，卻不同於我們一般去吃的燒肉店
餐點是SET套餐方式，不是吃到飽或是乾杯那種單點的那種燒肉
氣氛上不是喧嘩吵鬧的歡樂氣氛，反而是享受寧靜的質感

桌上的鐵板上寫著 : 原味才能突顯好肉質
待前菜想用完畢，服務生會將鐵板拿開，幫你放上鐵網開始烤肉囉!
這次去吃原燒讓我有點不平衡~
因為餐點做了些小變化，我很不滿意!
少了烤物的選項，多了萵苣生菜
也就是說沒有: 魷魚軟骨 or 無骨雞腿 or 骰子牛肉
之前原燒的優質套餐 :  (每人580元+10%服務費)
原味燒烤：原燒牛肉拼盤 or 原燒豬肉拼盤
沙拉：水果優格沙拉 or 生春捲沙拉 or 梅醋蜜蕃茄沙拉
湯物：吟釀味噌湯 or 蕃茄海鮮湯 or 豚骨鮮雞湯
烤物：魷魚軟骨 or 無骨雞腿 or 骰子牛肉（1桌一份）
石鍋拌飯 石鍋拌飯 or 鮭魚拌飯（1桌一份）
石燒鮮蔬（1桌一份）
冰沙：百香果乳香冰沙 or 檸檬蘆薈
甜點：原燒玄米抹茶冰淇淋 or 日式鮮果派 or 桂花紅豆湯
飲料：咖啡or 紅茶
現在原燒的優質套餐 :  (每人598元+10%服務費)
原味燒烤：原燒牛肉拼盤 or 原燒豬肉拼盤 or 原燒綜合拼盤 or 牛肉綜合拼盤 or 豬肉綜合拼盤
沙拉：水果優格沙拉 or 生春捲沙拉 or  寒天青蔬沙拉 or 牛蕃茄沙拉
湯物：大蒜蚵蠣湯 or 蕃茄海鮮湯 or 豚骨鮮雞湯 or 元氣牛犇湯
萵苣生菜（1桌一份）
石燒鮮蔬（1桌一份）
石鍋拌飯 石鍋拌飯 or 鮭魚拌飯（1桌一份）
冰沙：香橙冰沙 or 檸檬蘆薈
甜點：原燒冰淇淋 or 日式鮮果派 or 桂花紅豆湯 or 黑糖奶酪
飲料：咖啡or 紅茶

先送上檸檬汁，味增烤肉醬，淡醬油三種沾醬
不過我喜歡沾點海鹽吃，滋味又鮮又甜
沙拉：生春捲沙拉 and 牛蕃茄沙拉
湯類：元氣牛奔湯 and 大蒜蚵蠣湯
原燒燒物：原燒牛肉拼盤  and  牛肉綜合拼盤 
第一次來吃原燒的話，肉送上桌後，服務生會開始示範肉該如何烤才會好吃
吃過幾次了，這個解說就可以免去啦~
烤牛肉的38法則：血水八分滿，翻面數八秒，吃八分熟
加點 : 大明蝦 ( 優惠卷招待 )
季節冰沙
萵苣生菜
鮭魚拌飯 
石燒鮮蔬
品嚐絲瓜的清爽典雅風味，與蛤蜊的海鮮鮮味
吃完大量的肉類，這道菜有達到去油解膩的功效
甜點：桂花紅豆湯 and 黑糖奶酪
飲料 & 薄荷糖
整體而言，原燒的品質和服務態度都讓人很滿意
唯一就是我不喜歡改了菜單，没吃到也沒拍到骰子牛肉，不喜歡...不喜歡...
原燒燒肉。優質原味燒肉
◎http://www.yuanshao.com.tw/
◎營業時間：11：30-14：30，17：30-24：00(22:30最後點餐)
◎附近停車場：消費套餐，免費提供【特約停車場】停車2小時優惠
南京店
◎TEL : 02-2715-0935
◎ADD: 台北市南京東路一段 23 號
敦北店
◎TEL : 02-2715-0935
◎ADD:台北市敦化北路 303 號1樓
仁愛店
◎TEL : 02-2775-5783
◎ADD:台北市仁愛路四段 383 號 B1
竹北光明店
◎TEL : 03-558-6030 
◎ADD:新竹縣竹北市光明一路112號
新竹經國店
◎TEL : 03-531-5059
◎ADD: 新竹市經國路二段139號

品味幸福 暖暖心田
櫻花色的肉質 馥郁香的醬汁
陽光味的米香 金橙澤的麵衣
這是王品 - 品田牧場的slogan
從王品台塑牛排到西堤、ikki、原燒、陶板屋、聚
王品集團用相同的策略和理念攻佔了各種不同的料理
牛排、懷石創作料理、和風料理、燒烤、火鍋.....一一佔領
今年還有一家"新日本料理-藝奇" 改天我再去吃吃看
這次去吃的是去年開始搶進低價市場的日式豬排專門店-品田牧場
在王品加入戰局前，台北的日式豬排店其實已經戰的火熱
從低價的福勝亭到高價位的勝博殿、知多家、晃士家、大福、藏月、豚屋等
日式豬排專門店一字排開，多的讓人眼花繚亂
光是南京東路二段商圈，至少就有四家以上的日式炸豬排
在眾家廝殺中，品田牧場卻仍是場場爆滿
或許是新開幕，也或許是因為裝潢和服務上還是有著王品集團一貫吧!?
『品』味幸福 : 提供令人感動的日式豬排
 暖暖心『田』: 溫暖每個顧客的心
『牧場』則是建構青青草原的意思: 空間上則以青青草原我的家為意象
因此位在二樓南京店，上樓的階梯旁有一整片的青青草原的翠綠圖片
台北南京店、民生店裝潢都還蠻有格調的、有王品一般的水準
新竹店則可惜在少了點時尚感~
今天人很多，我不好意思，也沒有時間拍下格局和大門口
下次回台北吃在補拍照好了~
餐點的部分，可以單點，也可以點套餐
套餐有兩種，價格很便宜~
幸福套餐:230 只是少了甜點和飲料
元氣套餐:290
我們七個人點了七種套餐，大家一起分享share
交叉分來分去，你一口我一塊，場面很混亂，但是很好玩
這麼一來一次就可以品嚐到七種主食，大家都好開心喔!
第一步驟:磨芝麻
吃日式豬排免不了的自己動手磨芝麻~
May 姐說根本是用來消磨等待的時間
品田強調的是幸福吃法721，芝麻磨七分、豬排醬加二分、豬排沾一下，十分好吃喲!
前菜:蕃茄梅漬
高麗菜絲
可無限量供應的高麗菜絲
加上桌面上特製的芝麻醬，大受好評!
大家一碗又再添一碗
主菜上桌囉!
主餐內容:日出越光米飯、鮮魚味噌湯、金針菇茶碗蒸、漬物、蘋果冰醋
七種主餐:
May : 香蘋塔塔魴魚

Selina: 沙朗豬排+香酥炸蝦



Cherry : 章魚燒豬排〈哇莎米〉


Carol : 香濃咖哩豬肉

小藍: 海苔培根起司豬排

小玲: 山藥蘆筍+海苔培根起司豬排

玉麗: 山海豚鰻捲

大家說好要點不一樣，我是最後一個點餐的人
整個被選光了，不知道要點哪一個，就選了一個一般豬排店沒有的章魚燒吧!
整個桌子擺得滿滿的好豐盛!
最後大家的結論是: 我的章魚燒豬排〈哇莎米〉第一名! YA!


甜點:
紅豆抹茶冰淇淋 OR 蔓越苺奶酪
水果茶 OR 冰/熱咖啡
小拖盤上面放上甜點和飲料，不會感覺很隨便
其實只是個小動作小裝飾小托盤，感覺就是會不一樣!
蔓越苺奶酪的評價比較好，大家都說很香醇~

用我的新相機拍張照吧!
品田牧場
◎http://www.pintian.com.tw/index.htm
南京店
◎TEL: 02-25077279 (預約可)
◎ADD: 台北市南京東路二段146號2樓
民生店
◎TEL: 02-2718-6566
◎ADD:台北市民生東路四段45號B1
民生店
◎TEL: 02-2718-6566
◎ADD:台北市民生東路四段45號B1
民生店
◎TEL: 03-525-3277
◎ADD:新竹市中正路182號

以前.....從實踐大直出來東區走復興北路
後來....從台大辛亥校門出來要走復興南路
整條路來來回回不知道走了幾千幾萬回
那時候復興南路二段附近都是有名的清粥小菜，根本還沒有這些火鍋店
離開的那一年，才有了...鋤燒、十九香、還有這次拜訪的元世祖
元世祖涮羊肉，外觀看起來很古色古香
大門的木雕也讓人感覺很雅緻
餐廳內部以黑色和紅色為主
牆上有張大元世祖的大照片
裝潢很有中國風，感覺蠻不錯
牆面上眾多明星與球員的親筆簽名
餐桌上紙墊上有涮羊肉的由來說明
這裡主要以蒙古涮羊肉以及新疆的食物為主要特色，
薄片的羊肉在沸水中涮熟，立即沾上碗內的『老七樣』佐料
『老七樣』佐料 : 芝麻醬、腐乳汁、辣椒油、香蝦油、醬油、韭菜花醬、香菜等
便可享受羊肉與老七樣一起在嘴中散發出來的美味
用傳統的銅鍋，也有一個高高的銅煙囪，也一樣用煤炭來加熱
MENU
我們的餐點 :
ㄧ份雙人套餐、再加點肉類和手工丸子
烤肉燒餅 (牛肉&羊肉)
吃完的感想是.....跟"萬有全"好像ㄛ
裝潢風格很像
佐料配方也很像
點餐的種類和方式也很像
可是....就是沒有比萬有全好吃!
萬有全端出來的肉，看起來就比較高等，比較吸引人，錢也花得比較甘願
這一餐我們花了大約二千多塊錢
吃完也沒有對元世祖涮羊肉有那裡比較好吃的印象.
所以應該只會光顧這一次了吧~
元世祖涮羊肉
◎http://www.khubilai.com.tw/
◎TEL:02-27006611
◎ADD:台北市復興南路二段146號

2月2日開幕的「涓豆腐」位於東區小巷內
是目前台灣第一家標榜正宗韓式嫩豆腐專賣店 
之前本來想說母親節要帶媽咪來吃吃看的
後來知道Cafe Kitchen 開幕而作罷
因為是新開幕，再加上源自正統韓國
引起我頗大的興趣........
涓豆腐是韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店在台第一家加盟店
在韓國擁有數十年資歷的豆腐煲品牌-涓豆腐
在韓國、日本、美國、大陸等地區已擁有超過60家分店
道地的泡菜牛肉，甘甜的海鮮
紅通通、香噴噴的韓式豆腐煲，熱呼呼的挑逗你的味蕾
涓豆腐 3 大特色 :
1.韓國第一大連鎖嫩豆腐褒專門店
2.世界各國超過六十家分店
3.招牌：特選有機豆腐+每日限量手工豆腐
相關報導 : http://www.dubuhouse.com.tw/link.html
外觀還蠻雅致，我喜歡它的大門
推開涓豆腐薑黃色的木質門扉，很有格調
-----> 白天ㄉ模樣!
用餐空間還算寬敞，但是晚上的燈光有點昏暗
是在挑戰我老NIKON-P4的極限嗎? 我是想換相機了!!! 
座位分為兩種區塊，一種是塔塔米式，一種是一般座位
餐具....碗裡有「涓」的正牌標誌
MENU
 
首先上桌的是....
可無限續的小菜:韓式泡菜、涼拌花椰菜、馬鈴薯、涼拌干絲、鹽味海苔、海帶
一碟碟的小菜陸續上桌，小菜碟子一旦淨空，服務生就會立刻補上新的 
毎一道滋味都挺不錯的
我一直在猶豫要點海鮮煎餅，辣炒年糕還是韓式起司烘蛋捲
感覺吃韓式料理就是要吃海鮮餅，我又偏愛辣炒年糕
吼~~~~好難抉擇喔!
最後點了網路推薦的起司烘蛋
但是我很後悔，沒有想像中的好吃!
辣炒年糕 (280元)
綜合海鮮煎餅(250元) 
韓式蟹肉起司烘蛋捲(280元)
與日式蛋捲作法稍有不同，韓式蛋捲強調層次感
超厚蛋捲內夾起司，蛋香、起司香在口中散開
泡菜牛肉煲 (280元)
人氣NO.1的泡菜牛肉煲，泡菜精挑細選，脆度高、辣味適中 
不會辣得難以入口，回甘餘韻，風味佳
但是豆腐未免也太多了吧~
感覺越吃越多...越吃越多...吃不完的豆腐
海陸綜合豆腐鍋 (280元)
上桌時的石鍋還沸騰的冒泡，第一步驟是先趕快打個雞蛋進去 
和嫩豆腐一起放進石鍋中烹煮就大功告成 
豆腐和生機蛋一起攪碎，配著石鍋紫米飯，十分對味
傳統石鍋拌飯也是這家店的特色喔!
強調生米原鍋烹煮成熟飯的韓國傳統石鍋飯
利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜彈的米飯口感
米是嚴選來自花東地區的冠軍米"台梗九號"，以及富有營養價值的紫米
放進韓國特有的「角閃石」打造的石鍋，用韓國進口的煮飯機來烹煮
這個從韓國進口空運來台的煮飯機，價值上百萬
韓國特有的「角閃石」打造，一次可以煮40鍋飯
電腦精準控制爐火的大小與時間，精確掌握豆腐煲的熟度與石鍋飯鍋巴的形成 
完全電腦控溫，精準的火侯，用16分鐘煮出口感最佳的白米飯
軟中帶硬的口感令人一吃上癮，創造出富有彈性的口感
每份嫩豆腐鍋套餐還附上一鍋石鍋拌飯及小菜，份量十足吧!?
石鍋拌飯另加40元，可升級成東石鮮蚵拌飯
石鍋拌飯有3種吃法
第一種：當石鍋拌飯送上來....快速把裡頭的飯挖到碗裡面，然後配上嫩豆腐鍋吃
第二種：趁石鍋還殘留著餘溫....倒入一點麥茶....變成茶泡飯
第三種：挖一小口石鍋飯用韓國海苔夾著作成手捲，然後沾點特製醬汁吃也很好吃喔!
香柚豆花
是套餐附贈的甜點
豆花很綿很純..淋上黑糖和柚子醬
上面還有些許柚子乾.....散發著淡淡的柚子味
本來想點這個豆腐甜點，但是真的吃不下了~
坊間的韓式豆腐鍋大多經過口味改良，反而忽略豆腐的香氣 
因為加入了太多料，反而忽略了豆腐才是鍋的主角
涓豆腐特別加入兩種豆腐，把豆腐變主角，特別著重於豆腐本身的口感 
有機黃豆手工製作：「涓豆腐」的豆腐煲裡吃得到2種豆腐 
取香味濃的有機黃豆腐和口感滑嫩的手工嫩豆腐混合 
同時兼顧有機豆腐的黃豆香味與手工豆腐的口感 
豆腐鍋採用了有機豆腐和每日限量的手工豆腐，以適當的比例混合呈現 
總結:
主打的豆腐口感真的很滑順....好吃!
石鍋飯煮的真的是剛剛好吃，軟中帶硬的口感令人一吃上癮
我明明就超飽了，還是想再多吃幾口
不過.....吃完的感覺還是有點給他小失望
不是不好吃，只是泡菜鍋沒想中的道地和好吃
反而是小菜我絕得還蠻不賴的....
我想美食的口感見仁見智
我個人還是喜歡濟州豆腐鍋耶!
涓豆腐
http://www.dubuhouse.com.tw/
敦南店
TEL :02-2781-1119
ADD:敦化南路一段233巷9號 (敦南站5號出口)
南京店
TEL :02-2541-5555
ADD:南京東路一段17-2號 (中山站4號出口)
板橋店
TEL :02-2255-3519
ADD:北縣辦橋市文化路一段298號 (新埔站2號出口)

晃士家起司豬排從國泰醫院後面舊址搬遷到安和路上囉!
位置接近安和路和仁愛路交接口，比起過去在國泰後面，實在是好找多了~
新店面的晃士家，除了豬排餐廳以外，還有在經營麵包店: 晃士家烘培坊
ななこ ㄧ到就馬上買了兩個麵包ㄋ
新店的裝潢比較新穎，比較過去在國泰後面的晃士家
過去的店面比較小，風格比較日式，每次去吃到要排隊排很久~
這次日文班的聚餐就選在晃士家安和店聚餐
因為我來在無薪假中，我可以和大家一起同樂~ 太開心了!
在等待大家到齊的過程中，我們有專業攝影師あらし さん為我們拍一連串的照片
拍著~ 拍著~ 大家就到齊啦!  又是一連串拍照
以 下今日聚餐成員:
ななこ　と　みみこ
みよこ　と　てる
さえ　と　ひで
みわ　と　はるみ
左邊是新同學，忘了請教他姓名耶!
我們ㄉ偉大攝影師 あらし
前菜
公認超超超好吃的醃蘿蔔
日式豬排店必備的用具組: 研缽+芝麻
磨芝麻是件很輕鬆又好玩的事情，一邊磨 一邊就會聞到芝麻香，足見芝麻的新鮮
磨碎以後的芝麻再加入店家準備好的醬汁就完成自己的豬排醬了
很久沒來晃士家，發現點餐的方式也有一點點改變了
現在有多種豬排可以選擇，一次挑選兩種搭配當主餐
這次聚餐有10個人，桌子根本擠不下這麼多餐盤
沒有辦法一盤一盤拍照，將每種主餐拍下就好囉~
反正大家不外乎就是點: 起司豬排、紫蘇梅豬排、泡菜豬排、腰內豬排、起司咖哩，交配組合的餐點
除了主菜之外，每個人也都有無限量的白飯、高麗菜絲、味噌湯
MENU
みみこ 我點 : 招牌起士豬排 & 腰內豬排: 
豬排裡面有起士，味道一整個濃郁！
ななこ點 : 炸雞 & 起司咖哩豬排
さえ點 : 紫蘇梅豬排 & 泡菜豬排
附贈的甜點 & 飲料
飲料有可爾必思、抹茶、紅茶、咖啡
我本來以為會抹茶冰淇淋 or 紅豆麻糬，結果都不是!!!
甜點今日的甜點是黑芝麻冰淇淋 & 熱紅豆湯
黑芝麻冰淇淋，黑黑的一球，散發淡淡的芝麻f清氣，還算好吃!
晃士家 
仁愛店
TEL : 02-2702-2976　
ADD : 台北市仁愛路四段266巷15弄4號1樓
安和店
TEL : 2775-1063
ADD: 台北市大安區安和路一段55號