cherry's blog

來新竹那麼久了……
我終於有一個週末有空，可以去花園景觀餐廳悠閒用餐了
之前做了好多功課… 有許多好地方想去…
這是我來新竹唯一可以自我安慰的理由
在眾多選擇之下，桃園苗栗先不考慮
我們又沒有開噗噗，所以山上的、尖石鄉的、太遠的…下次再去!
最後來到風光明媚的峨嵋鄉–二泉湖畔


在前往二泉湖畔的途中
峨眉湖畔旁有一尊很大很大的彌樂佛
真的很大、看看旁邊的房子，就知道他有多壯觀
我懷疑真的不景氣嘛? 根本是斂財呀!
我個人對此相當沒興趣，心裡掛念的還是二泉湖畔



在一條鄉間道路的小岔路，發現了二泉湖畔的指示牌
一家隱身山間，可以俯視峨眉湖美景的湖畔咖啡，這可比大佛吸引我們多了!!
大門口沒有華麗的外觀，但是有種質感的美
往停車場的方向，也可以從這裡進入到餐廳
哇… 兩旁的花草，像是迎賓道路再向貴賓招手表示歡迎
像是來到私人招待所，感覺真是棒了~











站在門口往裡頭看了一眼，哇～真是太…美了!
那景觀…… 是建築之美、環境之美、寧靜之美
看到清水混凝土的建築，腦袋浮現的是日本知名的建築大師安藤忠雄
餐廳主體是蓋在水池上
無邊境水池的設計，巧妙的將峨眉湖的美景融入其中
對著峨眉湖的庭園，映著天空及樹木倒影的池塘
山水間的景色忽然全進入了視野之中
坐在池畔，擁池望湖，且看夕陽西下
拿著飲料選個喜愛的位置坐了下來
望著湖畔的景致，享受著今天美景，是悠靜、是慵懶、是愜意…

















餐廳旁的走道還有置換成玻璃，讓你可以站在 "水上"....
穿過頂端的橫木吸著陽光的味道，是香...是甜...是浪漫....





池的另一邊是木製走道，一點樹蔭....一點閒情.....





走下階梯...靠近池水....讓愜意更多了一點
看到整群游動的魚兒，感覺像是日本的庭園一般
水裡五彩繽紛的魚兒，在翠綠的青苔的突顯下，更顯美麗~
這樣的設計感覺和魚兒們，又更加接近了~













「二泉湖畔」自設計、起建到完成，共花了六年的時間
二泉湖畔的建築物座落於水上，水再與湖連接
彷彿建築物是蓋在峨眉湖上，以現代式的設計
採用質樸的「清水模」方式建造更能融合在大自然的景緻裡，而不搶走大自然的主體
田先生認為，無論是哪類建築，因為大自然才是主角
所以以「清水模」式建築，更能與大自然融合在一起
而一般的建築太亮麗、太突顯反而影響了大自然美景；
「清水模」的呈現屬於「二泉」的特質，不強出頭、有內斂的感覺。
建築物的空間感、光線、視野及穿透力，都比一般傳統設計好很多，
採用了全部大面積的玻璃，相關的設計也是採用現代的方式。











從背後看這個方向，可以看到有三層樓高，這裡就是民宿的地方





本來以為這樣的一家咖啡廳的老闆應該是當地人，或是退休人士所開的餐廳
沒想到老闆竟是台北的生意人，民宿主人夫婦原先想找個喜歡的地方長期居住，
經過一段時間的尋覓後來到峨眉湖，因為喜歡峨眉湖好山好水的環境與接近自己的理想，
所以在這開了一家咖啡廳，假日就全家到這度假，順便做生意
因此二泉湖畔只有周末營業，平日老闆是不住這兒的喔!

男主人田先生早期有航海的經驗，對於水有特別的感受。
所以就決定在峨眉湖邊找一塊地，圓自己的夢。
峨眉湖跟其他知名的湖泊相比，雖然不是一個很大的湖，但它有自己獨特的美。
引起男主人對於江蘇無錫二泉不與天下爭第一之中國人自謙的哲學，
故將峨眉湖比喻為二泉，因此取名為二泉湖畔。





在這種景觀環境優美的湖畔，配上清爽美食、健康蔬食
讓休閒達到真正放鬆壓力，享受身心靈的SPA
餐飲部分以提供健康主題概念的美食為設計，沒有一般傳統的油膩





這是我們的座位~



■［套餐］
咖啡　　　　　＄１５０　　　　一品花雕雞　　　＄３８０
拿鐵　　　　　＄１５０　　　　乾燒咖哩（微辣）＄３５０
烏龍茶　　　　＄１８０　　　　西班牙炒飯　　　＄３２０
菊花茶　　　　＄１５０　　　　香椿松子麵　　　＄３２０
養生茶　　　　＄１８０　　　　茄汁先蝦義大利麵＄３８０











二泉湖畔 咖啡．民宿
http://037603158.emmm.tw/
TEL: 037-603158
Phone: 0918-699549
ADD: 新竹縣峨眉鄉峨眉村湖光路12寮21-6號