cherry's blog

第一次吃黃湘怡的蛋糕~ 是我開完刀得時候~
感謝五福星的關心! 謝謝小孟.珊珊.小瑞~
帶了我ㄧ直想吃的蛋糕來關心我開刀順利!
雖然沒有住院,但是氣色還是很差,所以我ㄧ點也不想入鏡!
Awfully Chocolate  真的是深得我心的蛋糕 
沒有華麗的外表 簡簡單單 卻讓你忘不了他
會想念他 想再吃  讓人想再購買的蛋糕


奇怪的蛋糕店 賣蛋糕卻不展示蛋糕喔!
還沒看過蛋糕的樣子，你敢跟老闆大喊 : 我要ㄧ個巧克力蛋糕嗎 ?
黃湘怡聲稱自己的蛋糕是「全世界最醜的蛋糕」，不過卻是最好吃的喲！
這就是黃湘怡從新加坡引進的Awfully Chocolate 
awfully chocolate這個品牌在新加坡已經經營了8年，店裡始終維持高人氣喔!





設計的很棒的店面，很簡單.很大方.很有設計感，
來到這裡感覺就像是"單純地買巧克力蛋糕般的輕鬆"
走進黃湘怡的awfully chocolate蛋糕店就好像走進攝影工作室或是婚紗店，
黑白色系為主的裝潢設計，現場看不到任何展示的蛋糕。 
從口味、包裝到門市裝潢一概以「巧克力精品店」的概念精心打造











Awfully Chocolate 是ㄧ間相當有獨特個性的蛋糕店
第一個感受就是店面外觀不像蛋糕店，帶來一種新的感受
只賣3種口味的蛋糕，而且沒有除可以看，讓人印象深刻
蛋糕外表看起來真的十分樸實，沒有華麗夢幻的裝飾，讓人又驚又喜
蛋糕素材貨真價實，裡頭則是鬆鬆軟軟、甜而不膩，讓人ㄧ吃想再吃
蛋糕素材都強調原味，而且堅持手工質感
就好像香蕉，都用手掰成一塊塊，而不用機器或是刀切



湘怡老闆說呀~
別人的冰箱是用風扇吹, 但是他家的冰箱是水管式的喔!
可以保有巧克力蛋糕的濕潤度,濃密度!
而且是絕對純手工的巧克力蛋糕，連香蕉都是用手掰ㄉ喔!
他強調做好吃的巧克力蛋糕吃法，就是用手掰下巧克力蛋糕
或是用大湯匙大口倄下來!  (很妙ㄉ吃法)



除了蛋糕之外，店裡還吃得到冰淇淋，口味當然也是只有巧克力一種，
是直接從新加坡原裝進口的「黑冰淇淋」，綿密紮實、濃郁香醇，
感覺就是冰冰的巧克力在嘴裡化開，愛吃巧克力的人一定一吃就會愛上！



黃湘怡解釋 :
"不展示蛋糕的原因是，展示櫃經常開開關關，
無法保持一定的溫度，會影響蛋糕的新鮮度；
另外工作人員在打開冰櫃拿蛋糕時都不戴手套，衛生也會有問題。"
所以她店裡不展示任何蛋糕，只有在收銀台前立著價目表，簡單寫著Menu:
原味巧克力蛋糕      ALL Chocolate                       580元   
漲價了 --->  6" 690,  8"1380
香蕉克力蛋糕          Chocolate Banana                650 元   
漲價了 --->  6" 690,  8"1500
蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕 Chocolate Rum & Cherry    690 元  
漲價了 --->  6" 780,  8"1560
單球冰淇淋 "黑" 90 元
雙球冰淇淋 "黑" 160 元
一盒冰淇淋 "黑" 260 元



簡單的包裝,
打開後,還是很簡單的巧克力蛋糕,
沒有水果,也沒有裝飾
吃下去後,卻有說不出的感動~ 
沒有巧克力的甜膩~
海綿蛋糕和巧克力甜度密度搭的剛剛好~
讓人想一口接一口的吃~ 我ㄧ個人可以吃一半沒問題吧!
這是可愛的湯匙 長得葉子!    要另外購買 ㄧ個要價2元!    非常低可愛!











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更新日期 : 2007.12.10
Awfully Chocolate 黃湘怡已經退出代理囉!
所以以後到店裡看不到她囉~
不過美女老闆黃湘怡自行開創了一家新的巧克力蛋糕店:Black as Chocolate
2007.12.01 就開幕囉~ 所以還是有機會看到美女老闆啦!
這兩家蛋糕店的裝潢風格很像，味道也蠻類似的.....
不過黃湘怡Black as Chocolate 的蛋糕口味比較多選擇
或許是不用受總公司統一一致的口味
現在她可以發揮更多想像力，創造更多與眾不同的口味啦!
Awfully Chocolate 地址更改如下:

Awfully Chocolate 黃湘怡開的巧克力蛋糕店
◎http://www.awfullychocolate.com/

[八德店]
TEL:(02)2740-2966
ADD:台北市敦化南路1段245號B1樓(敦化誠品)

[天母店]
TEL:(02)2365-7000
ADD:台北市師大路105巷18號