cherry's blog

今年的母親節要吃什麼?     姐姐MSN一直問我!
最後我們找了一家西班牙餐廳，要帶媽咪去吃道地的西班牙料理，在去關渡走走!
近年來，關渡規劃進步的很多，不論是賞鳥，還是自行車步道，都是週末好去處!

 水鳥92  

92水鳥西班牙餐廳就在關渡平原附近
一走進大門目光即會落在樑上的紅紗，
艷麗的牡丹、鴛鴦水鴉與百鳥相映的手工壁畫，
天花板垂落的手工水晶吊燈搭配餐桌上復古式精選的燭臺，
室內光影隨著落地玻璃的折射，所營造出神秘優雅的氣氛讓人驚艷！
裝潢以濃烈紅色為主題，搭配亮片蝴蝶圖、水晶燈等，流露華麗風情。
還有許多與西班牙有關的畫作，以及水鳥出產的啤酒，
最特別之處在於大片鳥類生態的油漆壁畫，與窗外水鳥生態保護區，自然美景盡收眼底。























祝媽咪 : 母親節快樂! 永遠健康.永遠漂亮!





除了傳統西班牙餐點以外，也加入西班牙小菜以 Tapas 為主，然後再經過師傅改良作法。
餐點有很多選擇，每一個都好想吃看看喔!
正好母親節有推出套餐，所以選擇了一個3980 / 4人套餐
然後還可以在多點3.4樣主菜，可以吃到很多不同的種類，真滿足!!!



水鳥自產的啤酒

西班牙水果聖酒  Sangria
( 我超愛超愛超愛喝這個的~~~~~~ )
西班牙名 Sangria是西班牙人普遍飲用的餐前酒，所以算是西班牙的「國酒」；
相當適合搭配各種西班牙美食。酸酸甜甜的滋味，讓人順口又開胃。
這款調酒要先用琴酒等來浸泡香吉士24小時，猶如基督的洗禮儀式；
耶穌以紅酒象徵祂的血，而Sangria的深酒紅色澤則引發這一聯想，因此以「聖」為名。
色澤鮮紅的西班牙聖酒，以紅酒為基底，加入新鮮檸檬汁，香甜利口酒調配
再與香橙相搭之下，展現果味鮮甜氣息，清涼可口!
感覺很像雞尾酒，好喝到會忘記他是酒，一口接一口的喝!







辣味肉腸橄欖奶油拼盤佐酥脆小餅
極薄微辣的臘肉片搭佐滋味清雅的橄欖醬或濃郁奶油醬，口感細膩雅緻。



馬德里鮮鹹魚丸佐香草綠沙司
完全手工，純鮮魚製作!  鹹香酥脆夠彈牙。
選用肉質細緻的鯰魚為餡，鮮奶油等為醬汁，豐富嚼勁滿溢濃郁馨香。



奶油加哩淡菜鍋佐香蒜麵包
西班牙經典菜色；薄片麵包上加上食材與醬汁，濃濃西班牙味！



洋蔥農湯



香草淡醋甜椒墨魚沙拉
以新鮮海產、生菜等，淋白酒醋，滋味清爽微酸。
超級無敵大的一盤，果然是很道地的西班牙菜，就是要這樣才像在西班牙!
我們還要3個人一起端起他ㄋ~





巴塞隆納火烤綜合海鮮盤
裡面含有 : 小龍蝦.花枝.螺貝
一樣很大盤，先是用看的就很滿足啦~  吃下去更是滿意呀!



嫩烤頂極小牛排 佐馬鈴薯泥與芥末磨菇醬
服務生將小牛排以推車送來，然後在我們桌邊現場分切
然後在擺盤上桌，服務真的是不錯!!!





西班牙海鮮飯
他令我失望了!!!
他應該樣像剛剛那樣呀~  用一個超級無敵大圓盤才對呀!
去西班牙的時候，不是都這樣嗎? 
軟硬適中的米飯帶著番紅花氣味，內含海產及雞腿肉等，料繁味足。 
我有點不滿意，因為我很期待西班牙海鮮飯的!



西班牙鮮蝦墨魚飯  / 480元



香烤德國豬腳 佐酸包心菜  / 580元



時尚經典TAPA  / 300元
以紅椒粉醃製的辣味肉腸為底，加上飽滿脆甜的蝦、蟹、魚子醬，盡嚐微辣鮮跳滋味。


果汁 & 甜點





這樣吃下來大約5500-6000左右
氣氛很好，窗外的景色更是美好，如果晚上來的話，這裡的燈光氣氛更是唯美
在這樣的氣氛下，享用道地好吃的西班牙佳餚，是最幸福的事!



92水鳥餐廳
◎http://www.tapashouse.com.tw/
◎TEL:02-2858-8668
◎ADD:台北市關渡知行路92 號
◎營業時間：11:30 am-11 pm (周一休)